Cocinero chef

Por tiempo indefinido @Dipi sa de cv en Restaurantes
  • San Salvador, San Salvador., San Benito Ver en el mapa
  • Fecha de publicación : enero 30, 2024
  • Aplicar antes : febrero 29, 2024
  • Salario: $365.00 / Mensual
  • 0 Solicitudes
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Detalles del trabajo

  • ID de Trabajo 31302
  • Puestos Vacantes 3
  • Nivel de carrera Completado
  • Experiencia 2 Años
  • Género Indiferente
  • Trabajo por Rubro Servicios Profesionales
  • Nivel de Estudios Educación Técnico / Profesional
  • Tipo de Jornada Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Rubro de restaurante en San Benito está en búsqueda de Chef/cocinero.

 

Objetivos del Puesto:

Nuestros Chefs planifican y dirigen la preparación de alimentos de alta calidad. Mejoras y elaboración de menús, y supervisan el área de la cocina.

 

Funciones Generales

 

➢Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias

➢Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad.

➢Supervisar las actividades del personal de cocina.

➢Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.

➢Mantener limpia y ordenada la cocina.

➢Velar porque se encuentren la cantidad de productos adecuados para preparar los alimentos. ➢Crear nuevas recetas tomando en consideración factores como la disponibilidad estacional y la popularidad entre los clientes.

 

Perfil deseado:

-Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.

-Diplomados/técnicos en gastronomía

-Experiencias en preparación de platos con mariscos (deseable)

-Buena presentación

-Vivir en zona de San Salvador o aledañas

-Actitud hacia el servicio

 

Capacidades:

-Planificar dirigir y preparar algunos platillos en especial.

-Saber supervisar y dirigir al personal de cocina.

-Excelentes habilidades de comunicación.

-Capacidad analítica y para tomar decisiones con habilidad para resolver conflictos.

 

Se ofrece:

-Sueldo + propina

-Plaza fija

-Oportunidades de crecimiento

-Seguro social

-Prestaciones de Ley

-Horarios rotativos

-Buen ambiente laboral.

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